“Muốn đi xa- Hãy đi cùng nhau!”
Ngành tôm Việt Nam đang dần hồi phục sau một năm 2024 đầy thử thách. Trong cuộc trò chuyện với phóng viên Tạp chí Thủy sản Việt Nam, TS. Hồ Quốc Lực – Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thực phẩm Sao Ta (FMC), đã chia sẻ về hành trình 40 năm gắn bó với ngành thủy sản, những khó khăn đã vượt qua và triết lý phát triển bền vững trong ngành tôm Việt Nam mà ông luôn kiên định theo đuổi suốt những năm qua.
“Vua tôm giống” Lương Thanh Văn và giấc mơ kiến tạo giá trị ngành tôm Việt
Hơn hai thập kỷ đồng hành cùng ngành thủy sản, ông Lương Thanh Văn – Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Thủy sản Việt Úc luôn tiên phong thúc đẩy ngành tôm Việt Nam hướng tới sự tự chủ và phát triển bền vững. Hãy cùng Tạp chí Thủy sản Việt Nam lắng nghe chia sẻ của ông về những thách thức, cơ hội và chiến lược định hình tương lai ngành tôm giống tại Việt Nam.
“Với Cargill, chúng tôi lựa chọn đồng hành cùng người nuôi!”
Trong cuộc phỏng vấn với TS. Nguyễn Duy Hòa – Giám đốc kỹ thuật toàn cầu ngành hàng Empyreal, Cargill Inc., Tạp chí Thủy sản Việt Nam đã có cơ hội trao đổi với ông về các chiến lược tối ưu hóa chi phí sản xuất tôm tại Việt Nam, cùng những thách thức và cơ hội mà ngành tôm nước ta đang đối mặt.
Ông Hoàng Tùng, Chuyên gia nghiên cứu của CSIRO: Giải bài toán gia tăng sức cạnh tranh cho ngành tôm Việt Nam
Xuất thân từ một giảng viên đại học, ông Hoàng Tùng, Chuyên gia nghiên cứu của CSIRO, đã có hành trình 30 năm cống hiến cho ngành thủy sản. Từ niềm đam mê với tôm cá thời thơ ấu đến kinh nghiệm làm việc tại cơ quan nghiên cứu hàng đầu Australia, ông chia sẻ những góc nhìn về khó khăn của ngành tôm Việt Nam, bài học từ Australia và hướng đi bền vững giữa nông nghiệp thuận thiên và công nghệ cao.
Định hình tương lai cho ngành dinh dưỡng thủy sản
Bên cạnh việc chú trọng vào chất lượng con giống, dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao tỷ lệ thành công và giảm chi phí trong quá trình nuôi tôm, hướng đến mục tiêu xanh hóa. Trong cuộc trò chuyện với TS. Trần Ngọc Thiên Kim, Giám đốc Công thức của Grobest Việt Nam, Tạp chí Thủy sản Việt Nam đã có cơ hội trao đổi rõ hơn về vấn đề này.
Việt Nam Food: Biến phụ phẩm thành chính phẩm
Trong bối cảnh ngành tôm Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức, việc quản lý và tái sử dụng phụ phẩm trở thành một vấn đề cấp bách. Với tầm nhìn phát triển bền vững, công ty CP Việt Nam Food (VNF) đã chủ động tìm kiếm giải pháp nhằm biến phụ phẩm ngành tôm thành nguồn nguyên liệu giá trị. Trong cuộc phỏng vấn này, bà Nguyễn Vân An, Giám đốc Chiến lược của VNF, chia sẻ về những nỗ lực trong việc thu hồi và tận dụng phụ phẩm, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của công nghệ sinh học trong việc nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.
“Sân chơi” của nhiều đơn vị uy tín
Qua 3 lần tổ chức, Danh hiệu Chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam đã chứng kiến và ghi danh nhiều doanh nghiệp điển hình với những thành tích đặc biệt nổi trội.
Thêm nhiều điển hình tiên tiến
Tại Nghệ An, đoàn đã làm việc với Chi cục Thủy sản tỉnh cùng đại diện một số doanh nghiệp, cá nhân tiêu biểu. Tại đây, Tổng Thư ký Hoàng Đình Yên đã trao đổi một số thông tin về Danh hiệu Chất lượng vàng và mong muốn Nghệ An giới thiệu những gương điển hình trong lĩnh vực nuôi trồng, khai thác, chế biến, dịch vụ hậu cần… tiêu biểu để tôn vinh.
Công tâm để công bằng
Đây là phương châm mà Ban tổ chức Danh hiệu Chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam đặt ra ngay từ khi khởi xướng ý tưởng. Mục đích không chỉ tìm ra những điển hình thật sự xuất sắc của ngành mà còn giúp Danh hiệu có được sức sống bền vững theo thời gian.
Toả sáng những tấm gương thuỷ sản
Sau 8 năm với 3 lần tổ chức, Danh hiệu Chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam lần thứ 4 năm 2017 trở lại với rất nhiều kỳ vọng, trong đó có rất nhiều những gương điển hình xuất sắc mới.